Descripción
The Shin 15 Years Japanese Pure Malt Whisky Mizunara OAK Limited Edition
La Destilería Shinobu se encuentra localizada en la hermosa Niigata, prefectura de Japón, un lugar que es reconocido localmente por sus “tres tesoros blancos”: nieve, arroz y sake. “Shinobu” en japonés significa tolerancia. Característica propia del espíritu del samurái que, al igual que durante la creación de bebidas espirituosas, requiere de tiempo, paciencia y persistencia.
“Shin” en japonés significa integridad. Uno de los principios fundamentales de la tradición samurái. Los Shin Malt Whiskies tienen un balance perfecto entre el sabor a madera e incienso del sándalo que proviene del roble Mizunara, y la audaz malta envejecida que les aporta al inicio un sabor a fruta y al final, un poco de pimienta y especias.
Nota de cata:
Nariz: Aroma importante a madera, roble Mizunara, fruta madura oscura como el arándano, canela.
Boca: Nota dulce de malta con un significativo sabor a madera como el sándalo, que hace surgir distintos niveles de especias.
Final: Natural, sin coloración. No filtrado en frío.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.