Descripción
Kurayoshi Malt Sherry Cask Whisky
Kurayoshi Malt Sherry Cask se trata de la segunda de las dos maltas con influencia de Jerez en el portafolio de Kurayoshi (el primero es el Kurayoshi Sherry Cask ), el Kurayoshi Pure Malt Sherry Cask es un whisky de cebada malteado al 100%, que se creó mezclando whisky japonés y whisky escocés.
Maridaje:
Whisky Kurayoshi Malt Sherry Cask es recomendable consumirlo solo, o bien, acompañado de hielos para disfrutar de su multitud de matices.
Nota de Cata:
Vista: En vista se presenta con un color ámbar con reflejos dorados.
Nariz: Lemongrass, roble dulce y plomo de chocolate con leche, entre la miel que gotea y las peras guisadas. Sultanas, jengibre molido y azúcar crujiente marrón persisten, con cebada floral y arándanos por debajo.
Boca: Inicialmente se presentan malta, frutas secas y fresas, antes de que aparezcan los toques de cacahuetes de chocolate y vainilla rica.
Ubicado en las estribaciones del monte Daisen, el whisky Kurayoshi se produce en las instalaciones de Matsui Shuzou en la Prefectura de Tottori, al noroeste de Kyoto y al noreste de Hiroshima, en la costa del Mar de Japón, que se fundó en 1910. Más del 14% de la prefectura es un parque natural, lleno de exuberante vegetación, costas escarpadas, ríos y lagos. Kurayoshi se enorgullece del uso de las aguas cristalinas de la montaña, filtradas a través de piedra volcánica, en la elaboración de sus whiskies.
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