Descripción
Yamazakura Blended Whisky
Yamazakura Blended se elabora a partir de una combinación de cuatro whiskys de malta y grano cuidadosamente seleccionados y envejecido en barricas de roble americano que anteriormente han contenido Bourbon.
Yamazakura Japanese Blended Whisky es elaborado por la destilería Sasanokawa Shuzo, fundada en 1765 en Koriyama, cerca del lago Inawashiro en la región de Fukushima (Japón).
En un principio se elaboraba en ella licores de arroz, sake y shochu. Casi 200 años después, decidieron sumergirse en el mercado de whisky en 1946, elaborando whiskies de muy alta calidad y de ediciones limitadas que se exportan a todo el mundo.
El Yamazakura toma su nombre de dos símbolos japoneses “Yama”, que significa montaña y “Zakura”, que significa cerezo.
Nota de Cata:
Vista: Color oro mediano.
Nariz: Olor aromático, suave, flor de saúco, caramelo y una nota ligeramente salada.
Boca: Sabor soleado, con delicados aromas de peras, vainilla y cítricos.
Final: Medio, salado con una toque de vainilla y cereales.
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