Descripción
Nikka Taketsuru 17 Años Whisky
Comienza con una nariz de fruta tropical, que avanza hacia un paladar acompañado de vainilla, cacao y roble rico. Nikka tiene todos los motivos para estar orgullosa del Taketsuru de 17 años; en los World Whiskeys Awards se ha llevado a casa el premio al «Mejor licuado de whisky de malta» varias veces.
Nota de Cata:
Vista: Color ámbar.
Nariz: Fresca y afrutada con ensalada de frutas, bayas, pasas y otras frutas secas, vainilla, madera fragante y miel.
Boca: Picante y redondeado con vainilla, naranja sanguina y un poco de chocolate. Final de longitud media, ligeramente agridulce, roble, fruta y cacao.
Nikka Whiskey Distilling es un productor de whisky japonés y otras bebidas con sede en Tokio. La compañía opera varias destilerías y otras instalaciones en Japón, incluidas dos destilerías japonesas de whisky, la destilería Yoichi en Yoichi, Hokkaidō (establecida en 1934) y la destilería Miyagikyo en Aoba-ku, Sendai, prefectura de Miyagi, norte de Honshū (establecida en 1969). También es propietaria de la destilería Ben Nevis (adquirida en 1989) en Escocia.
El fundador, Masataka Taketsuru, viajó a Escocia en 1918 para aprender el proceso de destilación de whisky escocés de primera mano. Estudió Química Orgánica con el Prof. TS Patterson en la Universidad de Glasgow. Se casó con Jessie Roberta “Rita” Cowan, hija de un médico de Glasgow, y regresó con ella a Japón en 1920. En 1923 se unió a Kotobukiya (actualmente Suntory) y ayudó a establecer una destilería antes de iniciar Nikka en 1934. Después de su muerte, la empresa estuvo a cargo de su hijo adoptivo, Takeshi Taketsuru, quien amplió sustancialmente su negocio.
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